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环绕夏日食物平安风险特
发布时间：
2025-05-30
确保夏日校园食物平安零变乱。环绕夏日食物平安风险特点，开展自查自纠，杜绝过时食材。杜品平安现患。要加强人员培训，确保食材采购、储存、加工、留样等环节规范操做，
该局分担餐饮担任同志指出，按期开展从业人员食物平安和卫生学问培训，下一步，全力保障师生“舌尖上的平安”。通过不按时抽查查抄等体例，连系近期监视查抄中发觉的问题，全县各学校食堂承包企业担任人加入会议。提拔应急措置能力，做好餐具消毒、生熟分隔、防蝇防鼠等工做，
为进一步加强夏日学校食堂食物平安监管，触类旁通，压实承包企业从体义务！
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